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本日はＨＯＴＤＯＧはお休みさせていただいて うちの看板娘を連れて、プリトレデビューして来ました。  天気も良く、絶好のプリトレ日和でしたが 普段乗ってるいわゆる『チャリンコ』とは勝手が違うようで 最初は戸惑ってましたが、なんとか楽しめるところまで 上達しました。   本日はＢｌａｎｋｙＤｏｇＢｉｋｅ店長様を初め プリトレに来られてた方々、ありがとうございました。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-31 00:59
| プライベート
今、リサーチパーク前は新規参入ラッシュです。 先日、ホットドッグ店が出店されましたが、 昨日はカレー屋さんが出店されました。 常時１２，３店舗出てるのですが、 新規参入組は最初は厳しくて Blanky Dog Cafeもまだまだでヘコむ日も多いです。 実際、ホットドッグ屋さんもカレー屋さんも 厳しいようで、毎日は来られてないです。 １１月からは以前リサーチパーク前で出店されてて 今は京大前で出店されてる方が戻ってこられるらしいです。 車の中で鉄板焼きをするらしく かなりのツワモノです。 まぁでもいろんな店舗が出店して いい意味で盛り上がったらいいと思うのですが 人が増えると問題も起こるもので 売る側のモラルもそうですが 買う側のモラルが低下しつつあって このままではリサーチパーク前を撤去・・・ なんて事にならないようにしたいです。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-28 16:30
最近ちょくちょく見かける 某ケチャップ会社のＣＭですが 確かにケチャップは垂れません。 ピタッっと止まります。 完璧です。 ただ止める方を優先したばっかりに 最初に出すときは大変です。 私の経験上１００％の人が初出の瞬間に 『ワッ！！』って叫びます。 そう叫びたい方は是非お使い下さい。 
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by blankydogcafe
| 2005-10-26 16:11
どうして週末だけあんなに寒かったのか？ ちょっと恨みたい気分です。 気温は１０℃を下回り、カイロが必要な状態です。  真ん中にあるのは焚き火です。 その火も雨に消されてしまうような状況です。  かわいそうにうちの看板娘も足元がびしょびしょでした。 とはいいながらも寒かったせいかどうか 用意したホットドッグは完売させていただきました。 ご来店いただいた皆様ありがとうございました。  レースに参加されてた方もあのコンディションでは 消化不良でしょう・・・ 次回はレースもホットドッグもいいコンディションで 参戦したいものです。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-24 16:40
今週の日曜日、スキージャム勝山にて開催される ４Ｘの大会に緊急出店です。 （４ＸとはＭＴＢで４人同時スタートし、バームなどが設けられたコースを 競り合う競技です） 2005 Super Mountainbike X 第3戦スキージャム大会 店にあったポスターを見てて面白そうやなぁって事で ダメ元で連絡してみると、「是非、お願いします！」と いい返事をいただいたので、急遽仕入れ数を変更して 日曜日はＪＡＭ勝に早朝出発です。 今までのイベント出店ではいい結果を残せなかったので 今回はなんとか記録更新したいです。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-20 19:01
日中、日差しはまだまだキツい時間もありますが、 風は肌寒く、日陰では長袖が必要になってきました。 リサーチパーク前はビルの谷間になっているので 風が通り抜ける速さがハンパなく 今日も何店かのお弁当屋さんは パラソルが壊れてました。 みなさん、風邪にもご注意を！ ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-19 18:40
午前中は小雨が降ったりでグズついてましたが 午後からは太陽も顔を出して日差しは暖かかったのですが さすがに山間、風が吹くと肌寒い感じでした。 イベント自体は人数なりに盛り上がってたと思います。 （２００人前後と思います） 売上は予想通りといえばそれまでなんですが 予想を裏切るくらいの伸びを期待したんですが 残念ながらそこまでは・・・ ただ、一度食べてくれた方が 「おいしかったから また来たわ！」 って来店してくれたのが、うれしかったです。 あと友達を連れて来てくれたりとか・・・ 今まで客商売ではなかったので いろんな人と出会うのが楽しいです。 イベントもどんどん行きたいですが 平日のリサーチパークでとりあえず頑張ります！   今回はうちの看板娘を連れて行きました。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-17 18:01
今週の日曜日は滋賀県箱館山で行われる ２００５ JAPAN WESTERN RIDING RACE に出店させていただきます。 ジャパンウェスタンライディングレース&箱館山感謝祭 今回で遠征も３回目で要領も得たつもりです。 もう仕入れ数は失敗しません。 １６日の天気もなんとか大丈夫そうなので 結果は来週レポします。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-14 15:52
毎日、お弁当屋さんが１０店前後、 コーヒー（エスプレッソ）屋さんが１店。 パン屋さんが1店とＢｌａｎｋｙ Ｄｏｇの 大体１２，３店が出店数でしたが ついにガチンコ勝負のホットドッグ店が出現しました。 価格はＢ－Ｄｏｇより若干高く メニューにはセットメニューもあるみたいです。 Ｂ－Ｄｏｇの売りはもちろんその場で調理するっていうことと １００％手作りソーセージです。（お金かかってます） あつあつホットドッグは作り売りに負けるわけには行きません。。。  
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by blankydogcafe
| 2005-10-13 19:12
先週の土曜日、雨が降り続く中 ｔｏｍｍｙ ｗｏｒｋｓさんに ｔｕｎｅ-ｕｐしていただきました。 もうめっちゃカッコイイです。 ＢＥ ＣＯＯＬ！！って感じです。 実物をご覧になりたい方は 是非、平日にリサーチパークまで・・・    ｔｏｍｍｙさん夜遅くまで本当にありがとうございました。 ▲
by blankydogcafe
| 2005-10-10 11:56
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